Lo anticipó el titular de la hasta ahora Secretaría de la Producción (próximamente pasará a depender de la Secretaría de Hacienda y se denominará de Desarrollo Económico), Carlos Sartor.

El funcionario adelantó que “se está poniendo en funcionamiento en estos días el Laboratorio Apícola. Hoy ya disponemos de una pasante de la Universidad Nacional del Litoral trabajando en esto”.

Luego, siguió: “los productores apícolas van a poder contar con esta herramienta para analizar sus productos”. “Por otra parte – agregó – también relacionado a este sector, la Sala de Extracción de Miel le faltan algunos puntos finales para ponerla en marcha, y en estos días estamos esperando la visita del Subsecretario de Ganadería de la provincia, para relevar cuáles son las necesidades de lo que está faltando y así gestionar los fondos para terminar con esta actividad.”