Lo confirmó Jorge Spasitch, presidente del Centro de Industriales Panaderos Santa Fe. La suba rige desde este viernes.

Jorge Spasitch (LT10)

Jorge Spasitch, presidente del Centro de Industriales Panaderos Santa Fe (CIPASFE), aseveró que a partir de este viernes el precio del pan subió un 6%. El contacto con LT10, indicó que “la Sociedad de Propietarios de Panaderías hace un costo, no es que aumentó en todas las panaderías, ni deja de aumentar. Hacemos un costo y después cada panificación tiene su propio costo. Hacemos un valor de referencia”.

De esa forma, explicó que “hoy el pan estaría costando $40 el común hasta 12 piezas y 44$ el mignon. Dos pesos aumentó”, aseguró.

La entidad que preside Spasitch abarca la zona que se extiende desde Coronda hasta los límites con el Chaco. “Hay lugares donde los panaderos se manejan con el gas envasado y van a tener que aumentar un poco más. Acá, tenemos gas natural y siempre es más económico”, sostuvo.

En cuanto a los factores que incidieron en el incremento del 6%, apuntó a las subas de tarifas y de materias primas que rondó el 8%, 10%.