En relación a agosto del 2018, la inflación es de 54,2%.

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Santa Fe, que elabora el gobierno de la provincia, se incrementó 3,7% en agosto respecto del mes anterior, y acumula un aumento del 29,9% desde diciembre pasado y un 54,2% respecto de agosto del 2018.

Por otra parte, el informe remarca que en alimentos y bebidas, el aumento fue del 4,7%, con un acumulado de 56% desde agosto del 2018.

También, en la sección “Equipamiento y mantenimiento del hogar”, se registró una importante suba del 5,9%.

Principales productos:

Sobre el IPEC

El Índice de Precios al Consumidor de Santa Fe es un indicador que mide los cambios en el tiempo del nivel de los precios de los bienes y servicios adquiridos para consumo por los hogares residentes en la Provincia. El operativo de campo se lleva a cabo de forma continua en la provincia de Santa Fe y consiste en el relevamiento mensual de aproximadamente 22.400 precios en alrededor de 1.000 locales informantes.

En el relevo se visitan los establecimientos, supermercados y tradicionales (resto de los negocios) seleccionados para relevar precios de los distintos bienes y servicios que componen la canasta. Como herramienta de relevo se dispone de un formulario. La mayoría de los precios que intervienen en el cálculo surgen de la observación directa (es decir,se obtienen a partir de entrevistas en los puntos de venta o a través de operativos de relevamiento organizados desde la oficina central). Adicionalmente, existe un pequeño grupo de precios tarifados o compuestos, que se obtienen a partir de cálculos especiales realizados con base en la información sobre diversos componentes del precio final de los productos.