Frigoríficos estiman una baja en el consumo de carne vacuna durante 2022

Sin embargo, resaltaron el cambio de hábitos de consumo, que favorece la demanda de carne de cerdo y de pollo. El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) Daniel Urcia, estimó que el consumo de carne vacuna va a seguir bajando este año, pero consideró que seguirá en alza la demanda de … Sigue leyendo Frigoríficos estiman una baja en el consumo de carne vacuna durante 2022