Aquiles intentó imitar una receta de Damián Betular en Masterchef: ¿cómo le fue?
Aquiles intentó homenajear una receta con la que el jurado conquistó a la ex primera dama estadounidense.
Damián Betular contó cómo es el postre que Michelle Obama tuvo como su plato favorito cuando vino a la Argentina y se hospedó en el hotel donde él trabajaba.
El pastelero relató la anécdota debido a que Aquiles González Sviatschi quiso hacer la receta de este postre, el semifreddo de queso, pero al olvidarse de agarrar la gelatina sin sabor en el mercado, terminó realizando un cremoso de queso con verduras y frutas confitadas.
“Es un postre que me dio muchas alegrías. El semifreddo, no este”, indicó Betular antes de probar lo hecho por el cordobés.
El pastelero continuó de manera enigmática antes de dar a conocer el nombre de Michelle Obama. “Lo hacíamos en el hotel y le gustaba mucho a alguien. Es medio del mundo de Rodolfo pero no llega a ser realeza”, aseguró quien fue chef del Palacio Duhau del Hotel Park Hyatt.
Luego de una buena devolución de Germán Martitegui, Betular contó su experiencia con la esposa de Barack Obama, expresidente de los Estados Unidos de América.
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“Este postre lo hacíamos mucho en el hotel y durante una semana tuvimos el matrimonio Obama, y Michelle comía mucho este postre que le gustaba, no porque lo hacía yo, sino porque quería comer típicas cosas argentinas, y entonces le dimos como una vueltita de rosca y ahí nació este queso y dulce”, explicó Damián sobre su semifreddo.
“Michelle Obama es como que tiene un reflector atrás de luz, es increíble, superagradable y la amo”, declaró Betular.
