Estos son los cuatro restaurantes argentinos que fueron elegidos entre los más legendarios del mundo
Cuatro restaurantes argentinos fueron reconocidos entre los 150 más importantes del mundo por la revista culinaria Taste Atlas, que realiza relevamientos sobre gastronomía a nivel mundial.
Se trata de las pizzerías Güerrin y El Cuartito, de la parrilla porteña Don Julio, y de la Fonda del Tío, un restó ubicado en Bariloche.
En este extenso ranking, la revista culinaria destacó a restaurantes de países como Turquía, Alemania, España, Croacia, Japón, Inglaterra, Perú, México y Brasil, entre otros.
Para Taste Atlas, estos lugares “ofrecen un viaje gastronómico único en el que vale la pena embarcarse al menos una vez en la vida”.
El plato argentino que está entre las mejores comidas del mundo
“No son solo lugares para disfrutar de una comida, sino destinos por derecho propio, comparables a los museos, galerías y monumentos más famosos del mundo. Cada uno ha resistido la prueba del tiempo, evitando los trucos de moda en favor de una cocina tradicional de alta calidad”, explicaron.
En qué puestos quedaron los restaurantes argentinos
Cuatro restaurantes fueron reconocidos y se trata de dos pizzerías, una parrilla y un restó de la Cordillera de los Andes.
En el puesto 18 del ranking se ubicó la pizzería Güerrin. “El firme compromiso de Güerrin con la calidad y la tradición, demostrado a través de este plato insignia, ha sido fundamental para dar forma a la cultura de la pizza en Argentina”, destacaron desde la revista.
Por otro lado, la Fonda del Tío quedó en el escalón 21 de esta lista. “Su encanto rústico y espléndidas vistas del lago Nahuel Huapi lo han convertido en un lugar codiciado tanto por locales como por turistas. Su milanesa napolitana, una chuleta de carne”, explicaron desde Taste Atlas.
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La pizzería El Cuartito, destacada en el 51° lugar, también fue elogiada: “Los comensales pueden disfrutar de una variedad de deliciosas pizzas en un interior decorado con una impresionante cantidad de fotografías autografiadas y camisetas firmadas por ídolos del fútbol”.
Finalmente, la parrilla Don Julio, ubicada en el barrio porteño de Palermo, quedó en el puesto 63. “Delicioso asado y la impresionante lista de vinos”, detallaron desde la publicación.
