“Tenemos que combatir el flagelo de la desnutrición”
En su paso por Santa Fe, en el marco de la presentación del libro “Así se combate la desnutrición”, el director de la Fundación Conin, Abel Albino explicó los cinco puntos que se deben superar para “ser una potencia en 30 años”.
CONIN fue fundada por el Dr. Abel Pascual Albino en la provincia de Mendoza, en Argentina, el 4 de septiembre de 1993. Albino tomó el exitoso modelo de CONIN Chile, ideado por su fundador el Dr. Fernando Mönckeberg, quien logró exitosamente quebrar el flagelo de la desnutrición infantil en su país y gracias al cual Chile posee el índice más bajo de desnutrición de Latinoamérica.
El objetivo de la fundación es “erradicar la desnutrición infantil en la Argentina, comenzando por Mendoza para luego extenderse al resto de América Latina y el mundo”.
En el día de hoy el Dr. Albino pasó por Santa Fe para presentar su libro “Así se combate la desnutrición” y en diálogo con la prensa dijo que “estamos entusiasmando a todo el mundo para combatir el flagelo de la desnutrición con absoluta responsabilidad” y agregó en ese sentido que “el hambre es un síntoma que se combate en 15 minutos. La desnutrición es una enfermedad individual y social y su tratamiento no va a llevar una generación”.
Ante la pregunta de si percibe algún cambio al respecto, el pediatra expresó que “venimos trabajando hace 25 años y el cambio es que por primera vez se interesa el gobierno pero el problema existe hace muchos años y si queremos quebrarlo tenemos que meternos en este drama inmediatamente”.
Por otro lado, explicó que la desnutrición genera, principalmente, “debilidad mental, es una regla sin excepción que el niño por debajo de los seis años que depende de los adultos que no tienen la capacidad de alimentarlo, tendrá un desarrollo mental inferior” y por eso reiteró que “el daño es individual y social”.
Por último indicó que los cinco puntos para combatirla son “preservar el cerebro en el embarazo y el primer año; educar ese cerebro; saneamiento ambiental; agua corriente y caliente; y luz eléctrica. Si hacemos esto, somos una potencia en 30 años”.
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